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寒冷な北海道では「米づくりなんて絶対無理!」と言われていた明治時代。そんな中、現在の北広島市島松の地に入植した中山久蔵さんは、多くの苦難を経てついに米の収穫を得ることに成功しました。今や全国的なブランドとなった北海道米のルーツは北広島にあります。寒地稲作発祥の地、北広島産の「お米」と「米粉」を使い、グループでホームパーティー用の料理を作ります。

開催市町村名:北広島市
申込締切:2015年11月7日
主催者:北広島市
問い合わせ:011-372-3311
URL:http://www.city.kitahiroshima.hokkaido.jp/hotnews/detail/00123322.html

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